Überblick:
Und wieder sind wir am automatisieren....! Wer eine preiswerte Lösung sucht, um viele Tafeln oder andere massive Artikel zu gießen, der ist hier bei KeyChoc in sehr guten Händen.... Eine Füllanlage um die € 10.000,00 findet man selten auf den markt. Einfach gehalten, rein mechanisch, also ohne Druckluft und ausgelegt für eine hohe Leistung von bis zu 8-10 Formen pro Minute, das ist die Infinity AML. Sie kann mit einer Infinity AX Temperiermaschine genutzt werden oder zusammen mit einem MX- Gießsystem, ähnlich aufgebaut wie die AX, jedoch ohne Kühlung. Somit kann die AX temperieren, die temperierte Schokolade in die MX pumpen und wieder neu temperieren. Da die MX bis zu 6-8 Stunden die Temperierung halten kann, kann somit kontinuierlich durchgearbeitet werden. Da immer temperierte Schokolade auf temperierte Schokolade trifft, kann jederzeit neue Masse zugeführt werden.
Highlights:
Passende Temperiersyteme:
Technische Daten:
Video: