Überblick:

Die PANN-Reihe ist die "Hausmarke" von FBM und dient neben den neuen Rollermac-Dragiersystemen eine eigene kleine Welt. Inwieweit sich die Systeme in Zukunft vermischen, bleibt abzuwarten. Die Pann-30 mit einem Volumen von ca. 30 lt arbeitet alles weg, was ein adäquates Rollverhalten an den Tag legt, Die Zuführung der Schokolade erfolgt manuell oder über ein einfaches Sprühsystem. Die Schokolade muss nicht temperiert sein, da später eh ein Glanzmittel aufgebracht wird. Die PANN 30 ist standardmäßig bereits mit einem Luftaufbereitungssystem für Kalt- und Warmluft ausgelegt.

Highlights:

• Dragiermaschine für manuellen Auftrag Deckmasse oder mit optionalem Sprühsystem
• Für Schokolade und auch Zuckerlösung geeignet
• Kessel 30 lt (Bei Nüssen ca. 20 kg Fertigprodukt)
• Kessel in Edelstahl
• Standgerät ohne Kesselkippsystem
• Mit Geschwindigkeitsregelung
• Luftaufbereitung mit Kälteeinheit und Luftheizung
• Abmessung (BxTxH): 950 x 810 x 1400 mm
• Gewicht: ca. 200 kg
• Strom: 380 V / 50Hz / 3 Phasen, ca. 2 kW