Maschinen & Anlagen

zur Herstellung und Verarbeitung von Schokolade

für Bäckerei, Konditorei, Confiserie & Industrie

System BILAIT

Temperieren &  Überziehen

Bilait ist eine kleine Firma im Norden Italiens und stellt u.a. Temperier- und Überziehsysteme her. Speziell der Tischtemper ist insoweit interessant, dass er auch mit einem Überziehsystem ausgebaut werden kann.


TEMPERIEREN & ÜBERZIEHEN

FBM bietet sowohl Satztemper (10 und 50 kg), als auch automatische Zirkulationstemper an. Einzigartig ist der Satztemper NUKLEO, wo Sie einen sehr hohen Anteil an Ingredienzien einarbeiten können. Die Zirkulationstemper  sind in Tankgrößen von 4 kg  bis 100 kg erhältlich

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