"Ein Leben ohne Schokolade ist möglich...
.... aber sinnlos!"
Wir freuen uns, mit der Firma cocoatown einen namhaften Partner gewonnen zu haben, welcher sich intensiv um die kleineren Belange bei der Herstellung von Schokolade ab der Bohne kümmert. Es muss ja nicht immer Industriestandard sein. Die cocoatown Röster, Brecher, Winnower und insbesondere die verschiedenen Melangeure bzw. Grinder sind mittlerweile weltweit im Einsatz. Cocoatown war einer der Pioniere im Bereich der Melangeure für die Schokoladenherstellung!